ベルアンビアンス カベルネ ソーヴィニヨン/ BELLE AMBIANCE
参考価格：１５１６円
購入価格：５本で３９２９円
産地：アメリカ／カリフォルニア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
購入元：アマゾン
輸入者：アマゾンジャパン合同会社
最近飲んでいたカベルネが総じて地雷だったので、カベルネ恐怖症に陥りかかっておりますが、同シリーズの「ピノ・ノワール」が結構な御手前だったので、淡い期待をもってテイスティング。
結果としては、自分がカベルネ・ソーヴィニヨンが嫌いなのか、たまたま当たっているカベルネが苦手な味なのかわかりませんが、今回も飲んでいてテンションが下がってくるタイプでした。
カベルネ特有のハーブ臭がどうしても薬品の匂いを連想させ、人工的添加物マックスなワインに感じます。
渋みが少なく、尖った酸味が強調され、口に含むたびに顔を歪めてしまう、、、、
とても、プロのバイヤーが直接買い付けたワインだとは思えない１本。
デキャンタや、エアーポワレーションをしても味わいに変化は見られなかったので、残念なワインと断言できます。
今回はタイムセールのセットで購入していたため、さほど腹立ちもありませんが、単品価格1516円は、購入者をカベルネ嫌いにさせる可能性大です。
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