バロークス スパークリング 缶ワイン
BArokes BUBBLY WINE cardonnay semillon
参考小売価格：350円前後
産地：オーストラリア
品種： セミヨン、シャルドネ
購入元：amazon
インポーター：日本酒類販売株式会社
以前から非常に気になっていた「缶ワイン」ですが、Amazonパントリーのまとめ買い数合わせ的な意味合いで購入しました。
売価２５０ミリリットルで３５０円とフルボトル（７５０ミリリットル）換算で１０５０円と、気軽な缶にしては高め。ましてやクラフトビールと比較するとホントに買う価値があるのかどうか、飲む前から不安になります。
まず外観ですが、スパークリングを名乗っているにも関わらず、微炭酸ワインより泡の量は少なく見えます。しかし口に含むと刺激をしっかり感じられ、リポビタンＤに似た飲みごたえ。
香りは低くキャッチしづらいものの、ゲップした時に出てくるアフターは「セミヨン」や「シャルドネ」の風味を理解でき、気軽な缶ワインとは思えない余韻を楽しめます。
甘みはなく、酸味と苦味が主体のベリードライな切れ味なので、料理とのペアリング領域は広く、この日は「ざるそば」や「厚揚げ豆腐」にネギとすりおろし生生姜をたっぷりかけて楽しみましたがマリアージュ成立。
飲む前に「高い」って感じてた印象は飲んでみて納得のクオリティ。むしろ缶を使ってコスト削減しているからこそ実現できている価格設定なんじゃないかと思えるほどです。
Amazonパントリーなら缶１本から注文でき、９点以上の注文で−５００円と購入までのハードルは低く、庶民から貴族まで全ワインラバーに一度は試してもらいたい代物です。
庶民のワインポイント
値段(小売）：５０点
生産地：１点
アロマ ：３点
バランス ：５点
余韻 ：５点
複雑性：６点
買いやすさ：５点
主観：８点
味わい云々抜きに、気軽さや機動力の高さは、代替が効かない究極のアドバンテージ。
総合得点：８３点
庶民のマリアージュ
苦味ある料理、香辛料の強い料理
