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フランス/シャンパーニュ地方

クリスマスはシャンパーニュでした。

ウィル アンジェール
エクストラブリュット NV

Will Hengere Extra Brut

参考小売価格:4600円

産地:フランス・シャンパーニュ

品種: ピノムニエ60%、ピノノワール40%

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:株式会社都光

庶民がシャンパーニュ開けるタイミングって難しいですよね。

今年の誕生日には、ケチって南アフリカのまるでシャンパーニュなんか選んで失敗したので、クリスマスイブは後悔しないように気合い入れました。

気合を入れて開けたシャンパーニュと言っても、私一般庶民ですから、もちろんセット購入の割引ゲット品。

1本あたり2300円税抜と、実は毎週末飲んでいる貴族ワインより格安。

となると、そこまで気張って飲むようなシャンパーニュではないのですが、まず泡の量がとても豊富で驚きます。当研究所でもたまに「まるでシャンパーニュ」なんて比喩を使ったりしますが、うかつにそんな例えは使っちゃいけないと思えるほど、別格の雰囲気。

香りは低めですが、シャンパーニュ特有のナッツやバタートーストの風味は健在。ボディーは中程度で、エクストラブリュット表記(超辛口・糖分量6g/L以下)にしては甘みを感じるので、期待していた極辛口とはいいがたい味わい。

淹れたては、力強かった泡の持続性は低く、最初に感じた感動はすぐに薄れますが、泡抜けしても甘さがダレないので、最後まで楽しめましたよ。

そして、今回封印していたシャンパーニュを飲んだことで、ストック補充の為、ワインショップをパトロールしてたら凄まじいシャンパーニュセットを見つけました。

ドサージュ違い(甘さ違い)で同じシリーズセット。しかもシャンパーニュとしては驚異的安さときたものです。

買わない理由はないですが、これは一気に開けて飲み比べをしたい玄人向け商品なので、年末年始の家族飲みには、価格的にもこの当たりもセットが無難かも。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):4点

生産地:4点

アロマ :6点

バランス :6点

余韻 :6点

複雑性:6点

買いやすさ:3点

主観:6点

総合得点:41点

庶民のマリアージュ

ワインだけで味わって飲むべし。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com