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・テイスティング日記

久々の地雷?MBAの嫌な要素とは。

グランポレール エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 絢-AYA 

Grande Polaire Esprit de Vin Japonais Aya

参考小売価格:1650円

産地:日本

品種: マスカットベーリーA主体

購入元:アマゾン

製造元:サッポロビール株式会社

シリーズコンプリートを目指しているグランポレールシリーズのエントリーレンジ。

定価1650円なので、ギリギリデイリーとして許容できる価格帯なのですが、供給量が多いので、定期便利用するとより安価で購入できます。

このワインの白バージョンともいえる「泉-SEN」は良い印象で飲み終えたので、安心感をもって挑みました。

一口目は「うえっ」ってなります。

マスカット・ベーリーAの垢抜けない粗悪な甘さがダイレクトに伝わり、久々の地雷ワインとしての手応えを感じます。

しかし、この手のワインは和食との組み合わせありきでチューニングされていそうなので、牛すじ煮込みと合わせて再トライ。

結果的に化けましたね。

720ミリリットルってこともありますが、40分ほどで完飲。

ワインだけで飲むと受け付けられないレベルに感じたのにも関わらず、食中ワインとしては完璧に近いクオリティ。

おそらく、「みりん」や「醤油」と調和する成分が入っているかもしれません。もっと言えば、「みりん」や「醤油」と同じような液体なのかもしれません。

そして、お肉だけでなく、野菜やサバと合わせても違和感なく溶け込んでくれます。

これは輸入ワインでは出会えないタイプ。

和食中心でメニュー組んでいる人はストックしておいて間違いないですよ。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Cランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com