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イエノミライフの味方
イタリア/北部

新企画、本日の組み合わせ発動。

ロータリ ブリュット ロゼ

Rotari Brut roze

参考小売価格:2300円

産地:トレンティーノ・アルト・アディジェ

品種: ピノ・ノワール 75%/シャルドネ 25%

購入元:かめや

インポーター:モトックス

Rotari Brut roze

モトックスさん低価格スパークリングを全て飲み干すべく、前回高評価だったロータリのロゼを購入。

価格はノーマルより300円高いながら、品種はピノ・ノワールとシャルドネなので、期待してしまうのは勿論「シャンパン的味わい」。

インポーターの商品サイトでは、サクラアワードを筆頭に、様々な評価を獲得していることが確認でき、意識してしまいます。

まず、泡の量は中の上レベル。冷蔵庫温度からスタートしましたが、香りは取りづらく、果実要素主体で複雑性は低いです。

飲んでみても味わいの膨らみは無く、千円前後の飲み慣れているロゼ泡と何ら代わり映えのない満足度で肩透かしを喰らいます。

梅やさくらんぼの要素を感じ、良いように言えば「フレッシュで酸が立っている飲みやすいスパークリング」って感じです。

本日の組み合わせ

料理の味を邪魔しなかった意味では良かったですが、マリアージュ不成立。

やり直すならネッビオーロ、ゲヴェルツトラミネールあたり。

↓ナッシュさん、「旨い」「安い」「便利」の3秒氏揃ってますよ



庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Eランク

このグラスを進める理由はポッドキャストで!

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。