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【4時間目】ボルドーのREAL【★★★★☆】

タイトルの星数については、ご報告回で詳しく説明しておりますが、今回の内容は【★★★☆☆】〜【★★★★★】のワイン愛好家向けに発信しております。

講師は、ボルドー&コニャック在住8年目で、 仏国家資格ソムリエやワイン経営学資格も取得されているプロフェッショナル中のプロフェッショナル「野田祥子先生」をお迎えしてボルドー談義。

より専門的なボルドーのリアルについては彼女が運営するブログを読んで頂くとして、本授業はカジュアル寄りな内容にまとめて頂きました。

みんなが聞きたいような素人目線の質問は、泉さんが鋭く切り込んでいますので、所々笑える箇所もあり。

本編は35分と、モヤモヤが残る内容となっておりますが、全体収録時間は約120分。密度の濃いディレクターズカット版はインサイドストーリーズの方でお楽しみくださいませ。

収録前の裏話や、緊張高まる打ち合わせも別エピソードとして配信しておりますので、気になる方は要CHECK!!!

なお、収録後に私が買ったワインは、こちら

そして、野田先生イチオシのワインは「こちら」となっておりますので、気になる方は買い物かごにキープしておきましょう!

4時間目のメンバー。

特別講師:野田祥子(仏国家資格ソムリエ)(ブログ

生徒:井原大賀(グレープジャパン合同会社代表)

生徒:泉明宏ワインの泉

OP/EDナレーション:丸山綾音nagano base radio)

エピソードアートワーク;7993wine(ワインイラストクリエイター)

iPhoneユーザーはポッドキャストアプリから聴くと便利ですよ。

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。