三つ星で使われるハウスワイン？？

イナシオ・ウルソラ チャコリ ヴィーノ・ロゼ

Inazio Urruzola THAKOL

参考小売価格：1980円

産地：スペイン・バスク

品種： オンダラビスリ、オンダラビベルツァ

購入元：IMADEYAオンライン

インポーター：株式会社ワインコンチェルト

IMADEYAさんで購入したロゼワインセット２本目。

１本目に飲んだ「平川ワイナリー サンパ オリジナル ロゼ」が凄まじく美味しかった為、期待したいところですが、雰囲気から察するに数合わせポジションと身構えます。

何せ、「日本、日本、ニュージーランド」にスペインですからね。

安ワイン者としてはお世話になっているスペインワインですが、セット価格の帳尻を合わせには持ってこいかなって推測します。

しかし、ワイン名を検索すると楽天で出てきたのが驚きの3千円ワイン。

その時点で既に飲んでいたので、「3千円はないわぁ〜」ぐらいに感じてたのですが、IMADEYAさんでは2千円で売られていたので、値段感は納得。

９度ぐらいから飲み始めましたが、香りもしっかり出てますし、タンニンと甘さのバランスも絶妙です。

最近飲んだ8千円の箱ワインと比べて段違いで満足度は高め。

しかし、珍しい品種（オンダラビスリ、オンダラビベルツァ）なのに変わった味はしなかったので、ロゼワインの感想が似たりよったりになる説がわかる気がします。

三つ星レストランのハウスワインに使われているらしいのですが、料理との合わせやすさって意味では納得です。

美食の街として有名なサン・セバスチャンのあるバスク地方で作られたロゼワイン。
オンダラビ・スリとオンダラビ・ベルツァいう葡萄から造られています。淡いピンク色、花と新鮮なイチゴの香り。柔らかい口当たりにジューシーな味わい。パリッとしたミネラルとバランスの取れた酸味をお楽しみください。

https://www.imaday.jp/c/wine/7406

本日の組み合わせ

鶏胸肉のフリッター、高野豆腐と三つ星ハウスワインのロゼ。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/lXNsraph1O

— 庶民のワイン研究所🍷箱ワイン伝道師🍷ワインの授業(Podcast） (@taigakunwine) April 14, 2022

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Bランク

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