これは変わり種！ロゼの新境地に出会う。

チャコリ レサバル / ロゼ [2019] 

Txakoli Rezabal Rose

参考小売価格：1750円

産地：スペイン ・バスク

品種： ｵﾝﾀﾞﾗﾋﾞ･ﾍﾞﾙﾂｧ 80%/ｵﾝﾀﾞﾗﾋﾞ･ｽﾘ 20%

購入元：かめや

インポーター：モトックス

低価格のロゼワインって癖が少なくて飲みやすい反面、個性をつかみにくかったりします。しかし、今回のロゼは種子のニュアンスがダイレクトに伝わる苦味やタンニンが主張してくる味わい。そしてコルク栓のアルザス型ボトル（フルート瓶）からは全くの予測不可能な微発泡タイプで更に驚きます。

品種はｵﾝﾀﾞﾗﾋﾞ･ﾍﾞﾙﾂｧとｵﾝﾀﾞﾗﾋﾞ･ｽﾘブレンドで、飲んだこと無いどころか聞いたことのないマイナーなぶどう品種。しかし、ｵﾝﾀﾞﾗﾋﾞ･ｽﾘはＷｉｋｉｐｅｄｉａで詳しく概要が確認でき、意外と知られている品種なんだなと無学を反省。さらに追い打ちをかける事実を知ります。

そもそもが【チャコリ】って原産地呼称認定を受けた微発泡ワインの名称みたいですね。

端くれなりにもワイン講師なんかしちゃってる身分なのに、お恥ずかしいかぎりです（汗）

いや〜、スペインの発泡性ワインでいうと、カバよりチャコリ好きかも（珍しさ補正あり）。。

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

値段(小売）：48点

生産地：3点

アロマ ：5点

バランス ：6点

余韻 ：4点

複雑性：7点

買いやすさ：2点

主観：8点

とてもライトなタイプなので二日酔いの時にちょうどいいっすよ。

総合得点:83点

庶民のマリアージュ

冗談抜きで何でもあいます。肉、魚、薄味、濃味、何でも来いです。

これ読んで勉強しなおします。↓只今予約受付中のようですよ。