不覚にも微発泡ワイン

テッラ ノッサ ヴィーニョ ヴェルデ 

Terra Nossa Vinho Verde

参考小売価格：1100円

産地：ポルトガル／ミーニョ

品種： ｱﾘﾝﾄ 40%/ﾛｳﾚｲﾛ 30%/ﾄﾗｼﾞｬﾄﾞｩｰﾗ 30%

購入元：かめや

インポーター：モトックス　商品紹介ページ

不覚にも発泡性の表記をスルーして小瓶移し替えしてて気づいた微発泡ワイン。

ボトル自体が普通のスクリューキャップだったため、全くのノーマークでしたが、この微発泡というポジション、実はかなり優秀な謳い文句。

通常のスパークリングで泡が少ない場合は、文句垂れたくなってきます。しかし、微発砲表記だと少ない泡でもむしろラッキーに感じ、「おまけ的な泡」をむしろ楽しめてしまいます。

このワインも、通常の白ワインに申し訳ない程度シュワシュワしているのですが、意外と絶妙なバランスが心地よく、嫌らしい言い方をすれば、うまくワインの味をごまかしてるとも受け取れます。

そして意外や意外、小瓶に移し替えても持続していたその泡は、一週間経過しても健在。

味わい的にはCCレモンのパチモノ的な味ですが、私は好きでしたよ。

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

値段(小売）：50点

生産地：３点

アロマ ：４点

バランス ：７点

余韻 ：４点

複雑性：４点

買いやすさ：5点

アマゾンプライムで送料込みです。

主観：６点

総合得点：83点

庶民のマリアージュ

新コーナーです。

ウェブや書籍で著者や販売元が提案する、ワインと料理の組み合わせは概ねって手の込んだ料理や、名前が横文字の気取ったメニューばかり。実際に再現できるのは富裕層の料理上手な専業主婦か、ガチで料理が趣味の人ぐらいではないでしょうか。

そんな悩みを解決すべく、当研究所では、毎日投稿したワインで身近なマリアージュを成立させます。実際に試しているわけではないですが、ワインの味わいからしっかりイメージを捉えますので、大きく外すことは絶対にありません。すなわち、「個人の主観です！」なんていいわけはしまませんよ。

では、さっそくこのワインに合う食べ物を提案させていただきます。

• フィッシュバーガー
• じゃがりこ（チーズ）
• 唐揚げ弁当
• 冷麺
• 餃子