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フランスその他

9年熟成のロゼワイン。

コート ド プロヴァンス キュヴェ ピンク フロイド 2013 シャトー ミラヴァル 

Chaeau Miraval Cotes de Provence Cuvee Pink Floyd

参考小売価格:3300円税込み

産地:フランス・プロヴァンス

品種: サンソー、グルナッシュ

購入元:セラー専科(楽天)

インポーター:株式会社イズミセ

ロゼワインの有名生産地「プロヴァンス」。

有名産地なのに、意識していないとお目にかかれないのですが、1月に購入していた中身が見える福袋に入っていた1本。

ロゼワインをまとめて飲み比べするつもりで残しておりましたが、企画倒れになったのであけてみました。

「ロゼワインを熟成することはあるのか」

なんてPodcastで話しておりましたが、このロゼワインは約10年の熟成。

ボトルも重厚感がありコルクもシッカリしていたので、ある程度の熟成を想定して造られていそうです。

色はしっかり濃い目で、香りも強め。

ほんのり甘めのイチゴから、梅やシソといった酸っぱ系要素もあり。

ボディも厚く飲みごたえがあり、余韻も程よく抜けていきます。

料理と合わせやすいタイプなのに、ワインだけで飲んでもしっかり楽しめる味でしたよ。

本日の組み合わせ

おでん、カツオ、牛カツなど

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Aランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。