２千円超えてくる世界

信濃屋嘉平 大吟醸

しなのやかへい

参考小売価格：2200円

産地：長野

タイプ： 大吟醸

購入元：アマゾン

製造元：遠藤酒造場

アマゾンセールで購入した、リカーマウンテンの大吟醸セット。

以前から気になってはいたものの、四合瓶五本はさすがに多すぎると躊躇していました。しかし、鬼ころしなどの“修行フェーズ”を経て、日本酒に対する嫌悪感が薄れ、受け入れられる幅が広がったことで、自然と消費量も増加。最近では、口が日本酒になることも多く、週に十合ペースで楽しむようになってます。

この日の料理は白身魚がメインのお鍋。

セットに同封されていた説明書きを頼りに、お魚との相性が良いと書かれていたこちらのお酒を選択。

冷蔵庫温度、ワイングラスで飲んでみました。

香りは華やかでフルーティーさは控えめ。吟醸香が心地よく、アル添を感じません。

飲んでみてもクリアな味わい。定価２千円超えると日本酒もレベルがぐっと上がりますね。アルコールの尖った要素がなく、旨味の膨らみが淡白な白身魚に寄り添ってくれます。

去年ぐらいまでは４合瓶を１日で開けると翌日しんどかったですが、この日は９０分ほどで飲みきった後、ワンカップのトドメ酒も登板。

ソファーで寝落ちしてしまったものの、目覚めは快調でダメージなし。

とはいえ、酔ってチョコレート無駄に食べていたので、ある程度の節制は必要ですね。

アマゾンは現在欠品中ですが、楽天リカマンショップでは類似商品が５５００円送料税込で購入できますよ。５本でこの価格はありがたいですね。

本日の組み合わせ

お鍋

庶民のお酒ランク（詳細）

今回のワインは：Aランク （24年３月より基準改定）

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