繊細すぎて理解するのがむずい

スカッコ スプマンテ ブリュット エミリアロマーニャ クアットロ ヴァッリ

Scacco Spumante Brut

参考小売価格：1980円

産地：イタリア/エミリア・ロマーニャ州

品種： シャルドネ、オルトルゴ

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社風土

鬼コスパセット第３６弾に入っていた期待の１本。

それは初めて知ったブドウ品種「オルトルゴ」とはなんなのかということ。

検索してみると、情報量乏しく、有名所のワイン情報サイトが一切ヒットしませんでした。

ワイン自体はチラホラ検索に引っかかり、自然派ワインを名乗ったものが多い印象です。

さてそんな初めてのブドウ品種なのですが、特徴が全く掴めません。

そりゃシャンパンだって、シャルドネとピノ・ノワールどっちだって問題を外すことがあるので、初めての飲む品種の特徴がツラツラ言えるほうが嘘っぽいですよね。

まぁなんというか、私の味覚レベルでは既視感のある味わい止まりなのであります。

これでもか！！ってぐらい集中すると「うん、繊細だね」「ほぉー立体感あるね〜」なんて言えなくもないですが、半分ぐらい食中ワインで流し飲みしてしまったので時すでに遅し。

変わったワインは集中して飲まなくてはいけませんね。↓の用に

本日の組み合わせ

ダージーパイ（台湾風唐揚げ）を焦がして落ち込んだ気分を、ちょっと贅沢なイタリアスパークリングを開けることでリカバリーする。#庶民の晩酌 #鬼コスパ pic.twitter.com/5uacAyAtXM

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（ワイン系YouTuber） (@shomin_wine) October 17, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク

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