シュナン・ブラン、ドイツもいいですよ♫

ルッパーツベルガー シュナン ブラン 2020 ヨハニターグート

Ruppertsberer Chenin Blanc Staatsweingut Mit Johannnitergut

参考小売価格：1980円

産地：ドイツ・ファルツ

品種： シュナン・ブラン

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

高いワインは美味しくて当たり前ですが、産地の個性が出てくると好みの問題が出てきます。そういった意味で今回購入したドイツワインセットは私にとってどストライクな内容でした。

ドイツワインといえば「リースリング」が注目されがちですが、冷涼な気候を生かした他の白ワインも素晴らしいと気付かされた次第です。

このシュナン・ブランも期待を裏切らない美味しさで、ロワールや南アフリカといった他のシュナン・ブラン銘醸地に引けを取らない個性派です。

控えめなフルーティーさ、適度な苦味、尖りすぎていない酸味。

一見すると特徴がなさそうなのですが、微妙なミネラル感がアクセントになっています。

シーフード系との相性が期待できますし、液体に厚みがあるのでワインだけで飲んでも楽しめますよ！

本日の組み合わせ

鯛の蒸し焼きにドイツのシュナン・ブラン♫
ロワールや南アと違った良さがありますね(^o^)#庶民の晩酌 pic.twitter.com/MvES6tSIMw

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（You Tube） (@shomin_wine) July 25, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

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