TOP 100 BEST BUYS OF 2020だそうです

マシア サラット オーガニック カヴァ ブリュット ナチューレＮＶ ジョセフ マサックス

Cava Masia Salat Organic Brut Nature NV Josep Masachs

参考小売価格：1628円税込

産地：スペイン／カタルーニャ／ペネデス

品種： カバ3兄弟

購入元：タカムラワインハウス（楽天）

インポーター：タカムラ株式会社

先日に引き続き、タカムラさんの１日と１８日限定アソートセットからの1本。

最近は１０日以上連続でスパークリングワインを飲んでるだけあって、良し悪しの感度が高くなった気がします。

と言うのも、今回のカバは「あっ、コレじゃないわ」と一口目から感じてしまいました。

見た目のガス圧は高く、香も強くて心地よかったのですが、果実味が豊かに感じれる分、癖っ毛（雑味）が顕著に表れています。

オーガニック故のコントロールされていない不安定さと言いますか、誰が飲んでも美味しいとは言えない独特の苦味と甘味が好みの別れどころ。

アメリカ有名マガジン『WINE ENTHUSIAST』で、先日…◆『TOP 100 BEST BUYS OF 2020』世界16ヶ国の1500本超の《お買い得ワイン》から更に厳選されたベスト100が、発表されました！

https://takamuraplus.jp/shopdetail/000000005331/

読んだ時はボトル差でたまたまハズレかなんて感じましたが、主張が強い味をしているので、好みの問題でしょう。

とは言いつつも、千円以下で買えてこれなら全く問題ないです。同じようなCAVAばかりでも面白くなかったので、むしろ感謝。ありがとうございます！

ちなみに３年前も同じワインを飲んでおり、その時とは全く別の感じ方をしているので、感性が変わってきたなっとシミジミします。

本日の組み合わせ

鶏むねチキンカツとスモークサーモンのサラダにオーガニックCAVAを合わせる🍾#庶民の晩酌　#タカムラワイン部 pic.twitter.com/EcA1cMwcNn

— 庶民のワイン研究所🍷箱ワイン伝道師🍷ワインの授業(Podcast） (@taigakunwine) July 7, 2022

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Cランク

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