フランス産の安いピノ・ノワールには要注意

レ・コティーユ・ピノ・ノワール／LES COTILLES PINOT NOIR

実勢価格：1800円

産地：フランス

品種：ピノ・ノワール

生産者：ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス

購入元：エノテカオンライン

私はワインの品種の中でピノ・ノワールが一番好きです。しかし、一番嫌いな品種もピノ・ノワールなのです。

要するに、当たり外れの振り幅がとっても大きい品種なのです。

ワイン覚えたての素人が、格安ブルゴーニュに手を出して勘違いするパターンが少なくないことも原因の一つですが、ピノ・ノワールは熟成させてなんぼの品種だから、オールドビンテージが必然的に高くなってしまうのは道理にかなった理由です。

「でもね、我慢できないのよ。喉が乾いてて水がそこにあれば飲んでしまうあれですよ。」

人とはなんて軽薄なのでしょうか、まだ早い、今開けたらダメだとわかってても、ついつい飲みたくなってしまうんですよね。

そんな馬鹿げた行動を起こす一つの要因が、

「若いピノでも美味しいものはある。そして、そんなくじを引いてみたくなる。」

前置きがとっても長くなりましたが、このワインは大丈夫でした。

酸味、甘み、タンニンのバランスがよく、フレッシュな感じも愛嬌のように思えます。ヴォジョレーが好きなタイプの人は絶対に美味しいと唸るでしょう。

自分の経験から言うと、３千円台のラベルにブルゴーニュって表記してあるワインより格上の味わいが楽しめます。

格付け的には下の部類のワインですが、庶民が、

「フランスのピノ・ノワールとはどんなもんじゃい」

といった疑問に答えてくれるだろう１本です。

オススメの料理のと組み合わせは、すき焼き、吉牛、すき家の牛丼、照り焼きチキンピザ、ポリンキー、うまい棒コーンポタージュ味

2016年 レ・コティーユ・ピノ・ノワール / ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス フランス ブルゴーニュ 750ml 赤