ドメーヌ・ド・ジョイ コートドガスコーニュ アンヴィ ド ジョイ
DOMAINE DE JOY COTES DE GASCOGNE
参考価格：１３００円前後
購入価格：１６００円
産地：フランス／南西地方
品種： ガスコーニュコロンバール・ユニブラン・グロマンサン
購入元：大文字屋加藤商店
インポーター：株式会社稲葉
庶民のワインポイント：2.75点
普段ワインを買うときに、あえてフランスの南西地方を選ぶことはないのですが、信頼のおけるワインショップ「大文字屋加藤商店」さんのランキング商品だったため購入。
ワイン情報調べたとき、最安値じゃなかったのは少しショックでしたが、誤差３００円ぐらいは許容範囲。あとは味わい次第ですかね。。。。
使用されている品種は、全て馴染みの薄い品種。
南西地方では栽培量が多い品種のようですが、「単一品種でリリースされることの少ない品種」なのも聴き慣れない理由の一つですね。
さて、抜栓後の香りですが、完全に無臭。
鼻をグラスに突っ込んでクンクンして多少香る柑橘レモン系フレーバー。
味わいはそんなレモンのイメージがそのまま味覚に伝わる、刺激の強い酸味と心地よい苦味。余韻もないに等しいぐらいあっさりしているので、料理とのペアリングありきで考えて欲しいタイプ。
冷菜オードブル、油物、焼き物あたりでベストマリアージュを期待できますよ。
庶民のワインポイント
価格：４点
生産地：３点
買いやすさ：３点
売り文句：４点
上手にこのワインの特徴を捉えられていました。
ワインが冷たいと、適度なミネラルの苦渋が、唾液腺
http://www.winetuuhan.com/shop.php?id=004&item=3580
を刺激して食欲がわきます。
温度が上がリ始めると、レモングラスを少し感じます。
これぞ柑橘なレモンの搾り汁をモロに感じます。
合わせたい料理は、レモンを絞りかけたくなる料理で
す。白身魚のフライ、鶏の唐揚げ、レモン塩風味の炒
め物など。
アロマ：１点
複雑性：２点
余韻：１点
たいがくんポイント：４点
１本通しで飲むと物足りなさを感じます。あくまで複数飲みするときのスタート的立ち位置です。
総合評価：2.75点
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