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フランスその他

フランス南西地方のブレンド白ワイン

ドメーヌ・ド・ジョイ コートドガスコーニュ アンヴィ ド ジョイ 

DOMAINE DE JOY COTES DE GASCOGNE

参考価格:1300円前後

購入価格:1600円

産地:フランス/南西地方

品種: ガスコーニュコロンバール・ユニブラン・グロマンサン

購入元:大文字屋加藤商店

インポーター:株式会社稲葉

庶民のワインポイント:2.75点

普段ワインを買うときに、あえてフランスの南西地方を選ぶことはないのですが、信頼のおけるワインショップ「大文字屋加藤商店」さんのランキング商品だったため購入。

ワイン情報調べたとき、最安値じゃなかったのは少しショックでしたが、誤差300円ぐらいは許容範囲。あとは味わい次第ですかね。。。。

使用されている品種は、全て馴染みの薄い品種。

南西地方では栽培量が多い品種のようですが、「単一品種でリリースされることの少ない品種」なのも聴き慣れない理由の一つですね。

さて、抜栓後の香りですが、完全に無臭。

鼻をグラスに突っ込んでクンクンして多少香る柑橘レモン系フレーバー。

味わいはそんなレモンのイメージがそのまま味覚に伝わる、刺激の強い酸味と心地よい苦味。余韻もないに等しいぐらいあっさりしているので、料理とのペアリングありきで考えて欲しいタイプ。

冷菜オードブル、油物、焼き物あたりでベストマリアージュを期待できますよ。

庶民のワインポイント 

採点基準はここをクリック)

価格:4点

生産地:3点

買いやすさ:3点

売り文句:4点

上手にこのワインの特徴を捉えられていました。

ワインが冷たいと、適度なミネラルの苦渋が、唾液腺
を刺激して食欲がわきます。
温度が上がリ始めると、レモングラスを少し感じます。
これぞ柑橘なレモンの搾り汁をモロに感じます。  
    合わせたい料理は、レモンを絞りかけたくなる料理で
す。白身魚のフライ、鶏の唐揚げ、レモン塩風味の炒
め物など。

http://www.winetuuhan.com/shop.php?id=004&item=3580

アロマ:1点

複雑性:2点

余韻:1点

たいがくんポイント:4点

1本通しで飲むと物足りなさを感じます。あくまで複数飲みするときのスタート的立ち位置です。

総合評価:2.75点

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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com