久しぶりに大外し

ジュール・ドーミエ ソーヴィニヨン・ブラン 2021

Jules Domier Sauvignon Blanc

参考小売価格：1300円ぐらい

産地：ラングドック

品種： ソーヴィニヨン・ブラン

購入元：ローカルスーパー

インポーター：株式会社アンフィニ

夕食の食材を買いに行った時に見つけた割引ワイン。

南仏の安ソーヴィニヨン・ブランなんて千円以下の激安ワインセットの常連ですからね。地雷臭プンプン漂っていて売れ残っていたのでしょう。棚の一番下に誇りをかぶって眠っていたので救済しました。

自分の今のレベルならきっと美味しく飲めるはず。

例え好みじゃなかったとしても個性を楽しめれば良い。

最悪ロックや炭酸割で飲めば良い。

ペアリングさえしっかり抑えておけば問題ないだろう。

いや〜、まだまだ修行が足りないですね。久々に「うっ」ってなりました。

千円超えのワインではめったに出会うことのない水っぽい平坦な飲み物。酸味のないレモンでソーヴィニヨン・ブラン感は皆無。３リットル２０００円ぐらいの箱ワインに匹敵します。

とはいえ、ボンゴレビアンコと合わせて飲むと嫌悪感無く飲めます。１日で半分ぐらいしか飲めなかったけれども、料理酒として使えばお値段以上の進化を遂げるのではないかと。

格安ファミレスチェーンのグラスワインレベルなので、「ソーヴィニヨン・ブラン」を求めなければがっかりすることもないでしょう。

本日の組み合わせ

棚の下の方に埃被って眠っていた割引ワインを救済。激安セットの常連でもある南仏の安ソーヴィニヨン・ブランでもボンゴレビアンコと合わせると様になる。#庶民の晩酌 pic.twitter.com/nnUC7bQ246

— 庶民のワイン研究所・庶民のワインガイド【YouTuber】 (@shomin_wine) November 26, 2024

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Eランク （24年３月より基準改定）