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スペイン

神の雫登場ワインの登場です

ムッサ カヴァ ブリュット NV ヴァルフォルモサ

Mvsa Cava Brut [NV] Vallformosa

参考小売価格:1180円

産地:スペイン

品種: マカベオ35%/チャレロ30%/パレリャーダ35%

購入元:タカムラワインハウス(楽天)

インポーター:マルカイコーポレーション

それにしてもこのワイン、めちゃウマです。旨安賞、最近首捻ってたので、持ち直してきましたね。って単に、私が赤ワインに厳しくて、スパークリングに甘いってのもありますけど、このカバは凄いです。

ちなみにカバとはスペインのスパークリング。シャンパンと同じ製法で造られており、カバを名乗るにはそれなりの基準をクリアしないといけないので、「カバ」ってだけである程度の品質は保証されています。

しかし、低価格のカバは銀スプーン舐めたような金属の風味があったり、妙な薄味だったりで偶に外れに遭遇します。

そういった意味でこのカバは頭一つ抜けてます。

ポイントは3つ。

分厚いボディ。
強炭酸
端正なバランス

値段見て2千円でも驚かないクオリティ。神の雫登場ワインなのも納得です。

漫画掲載ワインって案件ありきかも知れないですけど、作者の信用問題に影響するので、良いワイン多いですよね。

ただのミーハーワインじゃない、しっかりと実力が兼ね備わったワインって印象です。

最近神の雫読んでないから久しぶりに読み直してみよっと。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Sランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com