グランポレール 甲斐ノワール 2019
Grande Polaire Kai Noir 2019
参考小売価格：2304円
産地：山梨？
品種： 甲斐ノワール
購入元：アマゾン
製造者：サッポロビール株式会社
アマゾンのタイムセールで購入したギフトボックスのお目当てワイン。
甲斐ノワールは初めて飲む品種なので、集中して味わってみました。
まずは公式サイトで品種のお勉強から。
ブラック・クイーン種にカベルネ・ソーヴィニヨン種を交配し、山梨県が開発した赤ワイン用品種「甲斐ノワール」ぶどうのワインです。
https://www.sapporobeer.jp/product/wine/MX29/
ネーミングの近さからピノ・ノワールに関係していると思い込んでいましたが、そもそも「ノワール」はフランス語で「黒」という意味ですからね。
ともあれ、こういったタイプは「美味しさを求める」よりは「個性を楽しむ」目的が強いので、既視感のない味わいを期待します。
色調と粘性は中程度。青草、ピーマン、すみれの香りに味わいは酸味主体。タンニンもしっかりなので、苦手な人には絶望を与えるかもしれません。
似たタイプだとロワールのカベルネ・フラン。
お肉料理と合わせると相乗効果で美味しく感じますよ。
本日の組み合わせ
ステーキと合わせてマリアージュ成立。
庶民のワインランク（詳細）
今回のワインは：Cランク
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