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イタリア/中部

あまーいワインの概念が変わる、あまーいワイン♬

フォンタナ・カンディダ・カンネッリーノ・ディ・フラスカーティ

FONTANA CANDIDA CANNELLINO DI FRASCATI

参考価格:938円

購入価格:938円

産地:イタリア/ラッティオ

品種:マルヴァジーア、トレッビアーノ

購入元:酒類の総合専門店フェリシティー

インポーター:株式会社フードライナー

安い×甘口×イタリア=地雷

こんな図式が脳内で成り立ってた故に、冷蔵庫でずーと眠っておりましたが、いい加減邪魔になったので、捨てる覚悟でテイスティング。

ん、、、、、、貴腐ワインかねこれは、、、、

ザ・エレガンス

ベタベタした砂糖水や甘味料的な気持ち悪い甘さはなく、とてもナチュラルに甘味を感じるワイン。

味わいは異なりますが、例えるとマンゴーやメロンのような上品な甘さ。

マルヴァジア、、、、、メモメモ。

  • ポルトガルの甘口マディラワインでも使ってたな、マルヴァジア。

マルヴァジア、、、、もう覚えたでしょ♪

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。