オープンキャンペーン&スタッフ対決は要チェック!
フランス/ロワール地方

ロワールが一番好き。

サンセール ブラン 2015ドメーヌ デ ポエット

Domaine des Poete Sancerre Blanc

参考小売価格:3600円

産地:フランス・ロワール・サンセール

品種: ソーヴィニヨン ブラン

購入元:リカマンオンライン

インポーター:株式会社イズミセ

今月リニューアルされたリカマンオンラインショップで、スタッフ対決という面白い企画が施されておりました。

負けられない戦いが始まりました💪

本日ECサイト「リカマンオンライン」がOPENしました!スタッフ別売上ランキングが出るというなかなか面白いサイトです!

今回とっておきのサンセールを紹介しています。よろしくお願い致します😊拡散も是非!

https://t.co/Rv9KfP2KWT pic.twitter.com/2iEMVSme08

— NAOTAKA.TOTSUKA@無名な美味しいワインを探して🍷 (@cellar_likaman) February 1, 2022

5000円以上送料無料だし、500円割引のクーポンついてるしで、利用しない理由はありません。

誘導されたかのごとく、こちらのワインとおつまみ2種を購入。

美味しさは当然として、当初はもっと特別な日に飲む予定だったんですよ。

飲んでるのは箱ワイン。瓶と記事見ながら飲んでる気持ちにするテクニックです。

— 庶民のワイン研究所🍷箱ワイン伝道師🍷ワインの授業 (@taigakunwine) February 13, 2022

これを真剣に読んで、現物がすぐそこにあるってなると我慢できなくなったんですよね

ドメーヌ・デ・ポエットといって元々ソムリエとして働いていたギョーム・ソルベ氏が、2006年に中央ロワールにあるカンシーとリュリーで僅か1.5ヘクタールから始めた新しい生産者です。現在はサンセールにも畑を購入し6ヘクタールから素晴らしいワインを造っています。 2018年にはレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスとべタンンヌ・ドゥソーブで最優秀生産者賞をダブル受賞しており、2019のべタンンヌ・ドゥソーブでは、セシル トランブレ(ブルゴーニュ)、フィリポナ(シャンパーニュ)などと並びトップドメーヌ10に選出されていたそうです。 美味しいと思った理由がわかります。 創業当初からビオロジックで栽培し、現在はビオディナミへと転換を図っているそうです。新しい世代のサンセールらしく、古いイメージの青さのあるスタイルではなく、爽やかながらも熟した果実を感じさせてくれます。 仲介業者さんからの紹介分に納得。 確かに飲んでみるとサンセールの独特な青さではなく柔らかな果実味と繊細な酸味が特徴でうっとりする味わいです。次回入荷予定はない限定品なので今のうちにお試しください!

https://www.likaman-online.com/p/coordination/4327778

普段低価格ワインに慣れてしまってるので、あまり大げさなことは言えませんが、集中して飲むと異次元の世界に飛び立てます。

繊細で柔らかく、奥行きと複雑さが異次元。

香りから余韻までの一連の流れが、完璧なんですよね。

1本飲むのに90分かけましたが、至福の時間。そう考えるとコストパフォマンスの非常に高いワインでしたよ。

普段高いワインたくさん飲んでる方が推薦するだけあって、別格の味わいでした。

本日の組み合わせ

精神統一してからのマインドフルネステイスティング。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Aランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。