シンコ・ガトス・ブランコ / Cinco Gatos Blanco
実勢価格:950円
産地：スペイン／カスティーリャ・イ・ラ・マンチャ州
品種：ベルデホ１００％
購入元：アマゾンのセット
スペイン産の大人気テーブルワインシリーズの「５匹の猫」です。
レモンやマスカットの軽やかな第一アロマに、若干ミントのニュアンスが見え隠れ。
やや軽いアタックが、昼間飲むのに心地よく、アルコールを感じにくいため、とってもカジュアルに楽しめます。
あっさり、フルーティー系ですが、酸味が程よく効いているので、幅広い料理に合わせることができます。
そして、シンプルかつフレッシュに味わうべきタイプなので、手の込んだ料理よりは、弁当屋の幕の内弁当や、のり弁なんかと合わせると良いでしょう。透明ボトルの白ワインは和食に合う。そんな大雑把な思い込みがあるのですが、今回もその持論は間違ってないことを確認できました。
また、今回初めて味わったベルデホという品種ですが、とってもソーヴィニヨンブランに似ておりました。入門書や基礎本に載っていなかったため、とってもマイナーな品種のようです。
シンコ・ガトス・ブランコ【スペイン】【白ワイン】【750ml】【ライトボディ】【辛口】【ベルデホ】【ラマンチャ】【猫ワイン】
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