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フランス/ボルドー地方

セミヨンって地味にいい品種

セドライア オーガニック オレンジワイン

Cedraia Organic Orange Wine

参考小売価格:2200円

産地:フランス

品種: セミヨン

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:三国ワイン株式会社

楽天で毎月1日に配布される食フェスクーポンですが、使用条件が7000円以上なので、いつもその辺りの金額のセットを狙い撃ちしています。

今回はオレンジワインとコク旨白6本8800円をクーポン発動させて7800円ゲット。

普段箱ワインを中心に日常の晩酌を楽しんでいるのですが、この値段でこの内容なら瓶でも大有り。基本的に苦くて辛いタイプが多いオレンジワインは、食事との組み合わせを選ばない万能タイプなので、日常消費の晩酌用に購入しました。

まずはフランスのこちらから。

セット内のオレンジで唯一のコルク栓。優雅な夕方を堪能している週末に抜栓。

温度はぬるめの15度スタート。

第一印象は苦くて野暮ったい玄人好みの味わい。

要するに玄人味が好きな私にとってはドストライク。

とは言いつつ、温度が高すぎ、だらし無さを感じたので、冷蔵庫で冷やし直して再テイスティング。

香はみかん、ミント、グレープフルーツ、パイナップル。

要素はフルーツなのに、果実ドッカンしていないところがグッド。

口当たり優しく、酸味と甘味のバランスも絶妙。

感動する味ではないものの、同価格帯の平均的な赤、白、ロゼと比較すると満足感は非常に高いです。

箱ワインでこの味を再現できれば冷蔵庫に常備しておきたいレベル。

今年はじめに大絶賛していたルナーリアオレンジ(箱ワイン)といい勝負ですよ。

注意:当研究所では、高級ワイングラスを利用し、適性温度でテイスティングしております。冷蔵庫温度や常温のワインをマシンメイドグラスで味わった場合とは感じ方がかわりますので、その辺り差し引いてご閲覧ください。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Aランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。
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