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イエノミライフの味方
スペイン

そもそもが安すぎなんですよね。

グランパラス カヴァ ブリュット

GRAN PALAS CAVA BRUT

参考価格:1298円

購入価格:643円(セット購入)

産地:スペイン

品種: パレリャーダ、マカベオ、チャレッロ

購入元:セラー専科

インポーター:株式会社都光

エチケット(ラベル)のデザインがモッサリしてて、嫌な予感がしておりましたが、飲んでみると嫌な要素が無く、胸を撫で下ろしたワイン。

同じワイナリーのワインがセットに3本入っていた為、今後の試飲意欲を出鼻で削がれなかっただけでも合格ライン。

通常価格が税込1300円ぐらいなので、約40%近い割引率も好印象。

今回のスパークリングセットが安すぎて最近感覚が麻痺してきましたが、コンビニのアルパカスパークリングでも税込千円超えているので、それを基準に考えると「神コスパ」って言っても責められないクオリティです。

泡の量は比較的穏やかですが、香りは取りやすく華やかな印象を受けます。

パイナップルやレモンを主軸としながらカモミール系の要素も備わっており、複雑性もまずまず。

ワインの温度は冷蔵庫保存の4度スタート。キンキンに冷えた状態から飲み始め、12度まであったまっても安泡にありがちな砂糖水にはなりませんでした。

喉越しや爽快感を求めれば物足りなさは有るものの、最後まで飲み切れると言った意味ではお値段以上の価値はありますよ。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:5点

生産地:3点

買いやすさ:3点

売り文句:4点

テイスティングコメントをやんわり表現されている分、突っ込みどころがなく、綺麗な説明文。

マカベオ、チャレッロ、パレリャーダで造れたD.O.カヴァ。ソフトプレスで一次発酵で香りを十分に抽出させた後、40日間16℃で瓶内二次発酵。その後9ヶ月以上の長期瓶内熟成。すっきりした辛口、持続性のある泡立ちが楽しめるお値打ちスパークリングワインです。

アロマ:3点

複雑性:3点

余韻:3点

バランス:3点

たいがくんポイント:3点

普通のカバです。(褒め言葉)

総合評価:B(値段相応の味わい)

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。