クレマン ダルザス エクストラ ブリュット/ジョセフ グリュス エ フィス
Cremant d’Alsace Extra Brut Joseph GRUSS et Fils
参考小売価格：2700円
産地：フランス／アルザス
品種： ピノ・ブラン、オーセロワ、リースリング
購入元：かめや
インポーター：ラックコーポレーション
満足度の高いスパークリングワインを比喩するときに「まるでシャンパーニュ」なんて言われることがありますが、同じ価格帯で比較すればクレマン（簡単に言うとシャンパーニュと同じ製法で造られるシャンパーニュ地方以外のフランス産スパークリング）の方が優れていると感じております。
今回のアルザス地方産スパークリングも、同じ価格帯のシャンパーニュと比較すれば圧倒的にアルザスの勝利と自信を持って宣言できるクオリティ。
純粋に味わいの満足感だけで値段を考えると、売価5〜8千円と言われても納得できるだけの美味しさがここにありました。
豊富で力強いきめ細かな泡。イヤホンをして口の中に含むとバチバチと泡が弾ける音がしっかり聞こえます。
ふくよかで心地よい風味のグラデーションを感じ取れる香り。
極辛口のドライ仕上げなのに、果実の甘味が洗礼されていてうっとり。
まるでピアニシモで終わる交響曲のように、私の心に官能的な余韻を残す綺麗なワイン。
ブラインドワイン会で参加者を驚かせることができる秘密兵器的ワインですよ。
※トリビア※ 使用されている品種「オーセロワ」は白ブドウのオーセロワで、黒葡萄のオーセロワ（マルベック ）とは全くの別物。アルザス・ピノ・ブランやアルザス・クレヴネルとも呼ばれいるアルザス地方の補助品種として活躍しているブドウみたいですね。
庶民のワインポイント
値段(小売）：37点
生産地：4点
アロマ ：８点
バランス ：10点
余韻 ：８点
複雑性：９点
買いやすさ：４点
主観：１０点
総合得点：90点
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庶民のマリアージュ
食前やすっきりしたい時の締めワインとして楽しんでもらいたい。
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