スタッフ対決は要チェック!
イエノミライフの味方
スペイン

ドンペリっぽいラベルでしょ。

カヴァ・ヴィーニャ・アデライダ・ロゼ・ブリュット

Cava Vina Adelaida Rose Brut

参考小売価格:千円以下

産地:スペイン

品種: ガルナッチャ

購入元:佐野屋(店舗)

インポーター:株式会社ダイセイワールド

近所にある佐野屋さんをパトロールしていて見つけたアンダー千円のロゼカバ。

ヴィーニャ・アデライダはエチケットが高級シャンパンのドン・ペリニヨンに似ているので有名なカバですが、意外とロゼは初めてのご対面。

3年前にノーマルは飲んでおりますが、有名すぎて逆に避けてた感があるかもしれません。

ともあれ、千円以下で、ロゼで、カバなら大外しすることはないですし、裏ラベルにご丁寧に受賞歴を記載されているので、まぁ凄いんでしょう。

期待もせず、斜にも構えず飲んでみました。

見た目はロゼのピンク感がなく、肌色っぽい色調で、香りはノーマルのカバに近い印象。

発泡スチロールとかアスファルトなどの乾いた物質の香りに、さくらんぼや、いちごシロップの甘い要素が交わってます。

飲んでみると梅やしその要素を楽しめますが、ガス圧はカバ基準だと弱め。

まぁ、千円以下なので全く問題ないクオリティです。ちょい癖あるので、食事との組み合わせは多少注意が必要かも。

本日の組み合わせ

スパークリングワインに揚げ物は鉄板の組み合わせ。この日は大正義唐揚げとペアリング成功。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。