表記以上に感じる熟成ワイン

シャトー・カンピヨ メドック 2007

Chateau Campillot Medoc 2007

参考価格：2508円

購入価格：1824円

産地：フランス／ボルドー／メドック

品種： カベルネ・ソーヴィニヨン種48%、メルロ種48%、カベルネ・フラン種2%、プティ・ヴェルド種2%

購入元：ワインクラブ30

インポーター：フィラディス

ボルドー地方の最重要地区といっても過言では無い「メドック地区」ですが、真ん中に「MEDOC」ってデカデカと主張してくるワインは色んな意味で嫌な予感がします。

しかし、今回のワインは安心のインポーター「フィラディス」。

そんな嫌な予感もぶち壊してくれるだろうと期待して抜栓。

まず、コルクが凄い。写真撮るの忘れてましたが、真っ黒な澱がへばりついていました。いい意味で熟成感が漂っています。

外観も褐色のオレンジ紫で、ヴィンテージ以上の熟成ニュアンスを感じさせます。

そんな熟成感はアロマでも健在で、枯れ葉、干し肉、ドライフラワー、乾燥イチジクの要素を拾うことができました。

抜栓直後すぐに飲んだので、刺々しさ、硬さを感じましたが、時間経過とともに穏やかになってきたので、じっくり味わうこと推薦。

多少渋さが気になるので、料理とのペアリングで真価を発揮するタイプです。

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

値段(小売）：39点

生産地：４点

アロマ ：６点

バランス ：４点

余韻 ：４点

複雑性：7点

買いやすさ：３点

主観：３点

総合得点：70点

このワインのインポーターであるフィラディスさんも紹介されていますよ↓