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イエノミライフの味方
アメリカ

インスタライブワインを今頃飲む。

ビューティー イン カオス シラー 2017

Syrah / Beauty in Chaos 2017

参考小売価格:2000~2500円ぐらい

産地:アメリカ・ワシントン州・コロンビアヴァレー

品種: シラー

購入元:プルール

インポーター:オルカ・インターナショナル株式会社

遅れながら、MOMOさんのインスタライブで登場したワインを今頃になって飲んでみました。

すでに飲まれている方も結構いたので、先入観が入らないように情報を遮断して飲みましたが、普通に「おっ」って発してしまう美味しさがあります。

甘めの優しい口当たりから始まり、酸も立っているのでバランスはキレイ。

濃厚系なので、1杯飲み終えた時は飲み飽きそうな予感がしておりましたが、意外とスルスル飲めてしまい1時間でフィニッシュ。

ワシントン州のワインをあまり見かけないことを踏まえた上で、味わいに対しての満足度も値段相応。2千円って額が完璧なぐらい印象通り。

合わせる料理の組み合わせ幅は狭そうですが、ワイン単体で十二分に楽しめるので「甘濃系が好きな人」にはたまらない1本ですよ。

本日の組み合わせ

食後のデザート的感覚で。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Bランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。