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ユーディト・ベック ベック・インク 2017
Beck Ink / Judith Beck
参考小売価格:2500円ぐらい
産地:オーストリア・ノイジートラーゼ
品種: ツヴァイゲルト70%、サンクト・ラウレント30%
購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)
インポーター:ディオニー
飲む前から「オーストリア」って国のワインに、なんとなく優遇フィルターをかけてしまうのは私だけでないはず。
今回はおなじみCAVE de L NAOTAKAさんが販売する輸入会社ディオニーのヨーロッパ自然派セットからの1本。
ディオニーさん輸入のワインは個性がしっかりしていて飲んでいて楽しいワイン的な印象が強いのですが、このワインもそんな法則に当てはまるおもしろワイン。
香りの強さはないですが、グラスに鼻を突っ込むと、妖美で官能的なアロマに思わずニヤリ。グラスを回せば、ぽわ~んっとその土地の風土を感じさせるような茂った草木、畑や土の要素を感じます。
口当たりまろやかで、舌触りはツルツル。田舎っぽいモサッとした感じを持ちつつ、洗礼されている感覚も感じる不思議な味わい。
初日で飲みきらず、3日かけてじっくり変化を楽しんでもらいたいワインですよ!
庶民のワインポイント
値段(小売):40点
生産地:3点
アロマ :7点
バランス :8点
余韻 :6点
複雑性:8点
買いやすさ:3点
主観:10点
総合得点:85点
庶民のマリアージュ
馬刺し、ブリの照焼、鶏レバー(タレ)、焼き肉缶詰(マトン)
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当研究所がテイスティングに使用している、神グラス↓旨さ爆上がりです(マジ)。
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