スタッフ対決は要チェック!
イエノミライフの味方
スペイン

たまに無性に飲みたくなる甘い泡

ヴィーニャ・エスメラルダ スパークリング・ブリュット

VINA ESMERALDA SPARKLING BRUT

参考小売価格:1980円税込み

産地:スペイン・カタルーニャ

品種: モスカテル

購入元:エノテカ(楽天)

インポーター:株式会社エノテカ

スパークリングワインはもっぱら辛口が好きなのですが、体がダルいときには甘いタイプを欲してしまいます。

このワインはエノテカさんのちょっといいスパークリングセットからの1本。

普段の日は避けたいモスカテル(マスカット)なので、逆にセットワインの醍醐味だと言えます。自分から単品購入しないですからね。

さて、問題の味ですが、予想していたより甘さひかえめでスッキリとした飲み心地。

ベタついた甘さもなく爽快感バッチリなのですが、もっと甘いのが良かったと感じます。

普段の気分ならちょうどよい塩梅だったかもしれませんが、ちょっと登板ミスですね。

しかし、温度が上がってくると、欲していた甘さになってくるので、見極めは肝心。

夏場故に何でもかんでもキンキンにしたくなる所ですが、その時の気分で飲み頃の温度帯も変わってきますよ!

本日の組み合わせ

コロナ陽性を宣告されての味覚チェックに。

なにげに普段より鋭敏になってるかも。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Cランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。