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フランスその他

特徴がない泡は、それ自体がある種の武器である

シャルル・ランヴィル・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット/Charles Ranville Blanc de Blancs Brut Grande Réserve

実勢価格:1490円

産地:フランス

品種:アイレン100%

購入元:アマゾン(京橋ワイン)

気圧が高いワイン(炭酸が強烈)は、味わいの特徴が掴みにくいため、テイスティング日記がつけにくいです。

スッキリとした味わい。癖のないフレッシュ感、雑味がない喉越し。いろんなボキャブラリーを絞り出そうとするが出てこない、、、、、^^;

しかし、それは裏を返すと、どんな料理にも合わせやすい万能的ワインであるということ。さらに、万人受けする好き嫌いがないワインとも言えるでしょう。

つまり、活躍するべき場面は、突然の来客の時、ワイン通じゃない人向けの最初の一杯目にふさわしいワインです。

「フランス産の有名なメーカーですよ」

とか言っておけば間違いなく喜ばれるでしょう。

まぁ、それが実現可能なのも、一定水準のクオリティーは保てているスパークリングだからこそなのですが、、、


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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート受験者向けサポートやウェブコミュニティを運営。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、2024年2月・ブログ2132記事、You Tube動画150本、Podcast205回、note177記事、電子書籍15冊、インスタ2千投稿超え。ネットでワインのことを語ってる発信者であり、一日中何飲むか何食べるかを考えているプロのワイン消費者です。お仕事のお依頼お待ちしております。