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フランスその他

特徴がない泡は、それ自体がある種の武器である

シャルル・ランヴィル・グラン・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット/Charles Ranville Blanc de Blancs Brut Grande Réserve

実勢価格:1490円

産地:フランス

品種:アイレン100%

購入元:アマゾン(京橋ワイン)

気圧が高いワイン(炭酸が強烈)は、味わいの特徴が掴みにくいため、テイスティング日記がつけにくいです。

スッキリとした味わい。癖のないフレッシュ感、雑味がない喉越し。いろんなボキャブラリーを絞り出そうとするが出てこない、、、、、^^;

しかし、それは裏を返すと、どんな料理にも合わせやすい万能的ワインであるということ。さらに、万人受けする好き嫌いがないワインとも言えるでしょう。

つまり、活躍するべき場面は、突然の来客の時、ワイン通じゃない人向けの最初の一杯目にふさわしいワインです。

「フランス産の有名なメーカーですよ」

とか言っておけば間違いなく喜ばれるでしょう。

まぁ、それが実現可能なのも、一定水準のクオリティーは保てているスパークリングだからこそなのですが、、、


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ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com