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イエノミライフの味方
・テイスティング日記

日本ワインの印象は右肩上がり。

鶴沼ハーベスト ブラン 2016

参考小売価格:2500円

産地:北海道/鶴沼

品種: ミュスカ主体、ゲヴュルツトラミネールやミュラー・トゥルガウ

購入元:頂き物 from soda

製造元:北海道ワイン株式会社

オンラインサロンメンバーのsodaさんから北海道のお土産で頂いた北海道ワイン。

日本ワインは定価から割引されることがないので、プレゼントとしていただくワインとしてはシャンパンぐらいのテンションで嬉しい限りです。

以前飲んだルージュ(赤)はロンドって聞いたこと無い品種だったのですが、今回のブラン(白)ミュスカ、ゲヴュルツトラミネールとなんとなく甘そうな印象。

ただ、ラベルのデザインから放たれる雰囲気は端正だったので、沖目鯛の炭火焼きを食べるタイミングでのんでみました。

結論から言うと、旨くてびっくり。

心配してた甘さは程よく、いい意味で薄味なので料理の邪魔をしないタイプ。

薄いのに水っぽさはなく、酸味も楽しめるのでバランス面で評価しても高いレベルです。

マスカットの香りが印象的で、ワインを飲み慣れていない人にピッタリな1本。お土産ワインとして考えると秀逸なセレクトですね。

本日の組み合わせ

ウーバーイーツクーポン発動で大戸屋、沖目鯛定食。控えめに言って合う!

ウーバーのクーポンコード貼っておくので使ってね!

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庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:ー

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。