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イエノミライフの味方
フランス/アルザス地方

タイトル悩むぐらい平凡

クレマン ダルザス ブリュット シャルドネ NV カーヴ ド ベブレンハイム

Cremant d’Alsace Brut Chardonnay Cave de Beblenheim

参考小売価格:2540円

産地:フランス・アルザス

品種: シャルドネ

購入元:タカムラワインハウス(楽天)

インポーター:タカムラ株式会社

タカムラワインハウスさんのクレマンセット2本目。

度々宣言していますが、クレマンの中ではアルザスが一番スキです。しかし、私の偏見ですが、エチケットにデカデカと「シャルドネ!」ってゴールドで主張しているワインにいい思い出は有りません。なんか嫌な雰囲気に感じているので、身構えながら飲んでみました。

結果的には良くも悪くもなく普通のクレマン。

クレマン・ダルザスとして期待すればがっかりしててけど、地雷の可能性を踏まえた上で味わうと普通に美味しく頂けました。

すっきり系ですが、骨格はしっかりしており、値段なりの高級感はあり。

多少アルコールの浮いた要素はありますが、ガス圧高めなので、気にならないレベルです。

シャルドネっぽさを感じれない所が逆にシャルドネっぽいという感じですかね。

食事と合わせるには申し分のないクオリティですよ。

本日の組み合わせ

揚げ物とクレマンの相性は鉄板です。

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Cランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。