ルグラモールドール ブリュット ラヴェントスローゼル
Le Gramour d’Or Brut
参考小売価格：1408円税込み
産地：スペイン
品種： カバ３兄弟＋シャルドネ５％
購入元：セラー専科（楽天）
インポーター：株式会社都光
セラー専科さんの訳ありスパークリングセットからの２本目。
安心の「シャンパン製法！！」が謳い文句のスペインのDOカバですが、なまじ買いやすいが故に飲み飽きていた時期もありましが、かれこれ２ヶ月ぶりのテイスティング。
揚げ物食べる時に合わせて開けてみました。
泡の量は中程度。金属臭から感じましたが、クリーミーな香りやトースト香もキャッチでき、定価２千円クラスのリッチな風味を感じます。
凝縮度も３千円のシャンパンと遜色なく、ゲップしたときの余韻はシャンパンと見劣りしない膨らみを楽しめますし、切れ味抜群の辛口テイストが、広い場面での活用に期待できます。
久々に飲んだカバなので、やや贔屓目に感じてしまってるかもしれませんが、
「泡物は千円以下のセット狙い撃ちでもいいんじゃないかな」
って思わされる完成度。
気軽に飲めるのもアドバンテージですし、常に冷蔵庫にストックしておきたい１本ですね。
本日の組み合わせ
牛カツ、竹輪の磯辺、唐揚げ（揚げ物オールスター）、野菜の煮浸し
もはや説明不要。揚げ物にはスパークリングが鉄板です！
庶民のワインランク（詳細）
S 品種特性が理解できる、値段も割安
A 好みはあれどイチオシ
B 定価で買ってても満足
C 購入価格的には満足
D もう少し安く購入できていれば納得
E 味わいの満足感に対して割高な値付け
F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない
今回のワインは：Bランク
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