定期勉強会 in パロレ・エ・ムジーク

高知市の紳士淑女が集うワインバー 「パロレ・エ・ムジーク」。

定例の勉強会に参加させてもらったのですが、当日のワインメモがごっそりセーブできていなく、時間も立ってしまったためほぼ記憶から抜けております。

覚えてる限りで飲んだワインをメモ。

一杯目 シェリー コロシア オロロソ

Colosia Oloroso

参考価格：3150円

産地（AOC)：スペイン／アンダルシア

品種： ﾊﾟﾛﾐﾉ 100%

インポーター：モトックス

一瞬紹興酒かと思いましたが、はっきりとオロロソと分かる味わい。

はっきりと分かると言いながらも、オロロソ以外飲んだことないから「それしか知らない」てのは内緒にしときました。

それにしても、どこのワイン勉強会で一杯目から酒精強化ワイン来ますかね。笑

アルコール大好き人間としては大歓迎ですけど。

二杯目　パラモス・デ・ニカシア・ティント マキナ・イ・タブラ

Paramos de Nicasia Tinto

参考価格：2000円前後

産地（AOC)：スペイン／ｶｽﾃｨｰﾘｬ･ｲ･ﾚｵﾝ

品種： ﾃｨﾝﾀ･ﾃﾞﾙ･ﾊﾟｲｽ 60%/ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ 35%/ﾏﾙﾊﾞｼｱ･ｶｽﾃﾘｬﾅ 5%

インポーター：モトックス

スペイン産のヒントはもらってたので、とりあえずアルバリーニョでないことは分かった。スペインのうんまぁな白ワインて、他にアイレンぐらいしか思い浮かばないので、「アイレン！」なんてドヤってましたが、 「ﾃｨﾝﾀ･ﾃﾞﾙ･ﾊﾟｲｽ 60%/ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ 35%/ﾏﾙﾊﾞｼｱ･ｶｽﾃﾘｬﾅ 5%」。難易度高すぎ。。。

三杯目　タピス　ピノ・ノワール　2015

TAPIZ PINOT NOIR 2015

参考価格：？

産地（AOC)：アルゼンチン

品種： ピノ・ノワール

インポーター：メモ忘れ

王道って言われて、一瞬でニューワールドのピノと分かりつつも、妙な勘ぐりを始めると、迷いだすのである。

ピノって分かっててピノを当てても面白くないので、脳内で一度先入観をリセットし、味わうとモンテプルチャーノに感じだしたんですよね。

いやー、まだまだ経験値足りなすぎっす。

四杯目 テイラー ヴィンテージ ポート 2001

Taylor’s Vintage Port　2001

参考価格：2000円ぐらいから、古くなるにつれ値段が上がる。

産地（AOC)：ポルトガル／ドウロ

品種： ティンタ・バロッカ

インポーター：有限会社ウィック

ポートワインとは理解できたものの、それって「日本酒って分かりました」みたいなレベルと同じ。

ポートワインの種類が頭から全部飛んでいたので、よう復習ですわ。

まとめ

自分で買うにはハードルが高い、酒精強化ワインをこんな勉強会で試せるのは良い経験。しかし、飲んで終わりにするか、生かすかは今からの復習にかかってるのである。

まぁ、テイスティングメモ消えてるってだけで大反省もの。