あけましておめでとうございます！

白鹿 SAKE SPARKLING

参考小売価格：2000円

産地：兵庫県

品種： 純米、品種不明

購入元：（楽天）

製造元：辰馬本家酒造株式会社

新年あけましておめでとうございます。

新年一発目はおせち料理に合わせて日本酒スパークリング。

いやぁ〜、おせち料理に合いますね。シャンパンより合います。おせち料理の全メニューに対して８０点のマリアージュを決めてくれます。

香りもふくよか、ガス圧も程よく、スッキリ甘い誰が飲んでも美味しいと感じるバランス。

これが２０００円だと考えると、ワインは太刀打ちできないかもしれません。

感覚的には３千円クレマンに匹敵する満足感。

ゆっくりお節を突きながら嗜む予定が飲み始め６０分でフィニッシュ。

ただ、日本酒を飲み慣れていないせいか、酔いが回る速さはワインの２倍ぐらい。夜遅い時間の晩酌だと翌日にも残りそうかも。

本日の組み合わせ

おせちりょうり

庶民の日本酒ランク（詳細）

今回のワインは：Sランク

https://shop.hakushika.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=488