泡特集第１３弾＝カバ×ロゼ×ピノ×二千円×フィラディス

サバルテス　カバ・ブリュット・ロサド 

Sabartes CAVA Brut Rosado N.V.　

参考価格：２３７６円

購入価格：１８９９円

産地：スペイン > ペネデス

品種：ピノ・ノワール１００％

購入元：ワインクラブ３０

インポーター：株式会社フィラディス

庶民のワインポイント：７４.３点

超高い期待感をもって、気合い入れて購入しました。

だって、ピノ・ノワール１００％の瓶内二次発酵ってシャンパーニュと同じなんですよ。

そう考えると２千円でも安く感じてしまうのは不思議としか言いようがない。

しかも、当研究所が絶大なる信頼をしている「フィラディスワイン」。

シャンパーニュを飲んだ次の日に飲むのにぴったりと言えるでしょ。

さて、抜栓。

香りや泡の量は、確かに「千円以下カバ」と比べて２ランクぐらい上。

余韻もピノらしさを感じる鼻抜けが、優雅ではある。

しかし、味わいは単調なので、特別なスパークリングとは言い難い。

同じ自動販売機に１００円の炭酸水と、２１０円の炭酸水があり、どっちを買いますか？って話。

ストラクチャーがしっかりしていない分、ロゼカバは何飲んでも一緒に感じます。

お値段−５００円なら、大絶賛級。しかし、千円以下で同等の味わいを味わえる中、そんなワイン２本分のお値段はいただけないかな。

庶民のワインポイント　

（採点基準はここをクリック）

価格：８１点

生産地：６１点

買いやすさ：８５点

売り文句：１００点

決して嘘をつかず、的確にワインの特徴を説明されています。見習いたい。

https://firadis.net/item/36.html

アロマ：８８点

複雑性：５５点

余韻：４５点

たいがくんポイント：７２点

加算点前の平均：７３.３点

メディア：０点

生産者：１点

３種類ラインナップ

http://www.firadis.co.jp/quality-wine/spain/sabartes

SNS：０点