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イエノミライフの味方
スペイン

辛口のロゼ泡にハズレない説あるかも

ラル デ プラタ カヴァ ロゼ ブリュット

LAR DE PLATA CAVA BRUT

参考価格:1408円

購入価格:1本643円

産地:スペイン/DOカバ

品種: ガルナッチャ(グルナッシュ)

購入元:セラー専科(楽天)

インポーター:株式会社都光

ラル デ プラタ カヴァ ロゼ ブリュット

辛口ロゼのスパークリングは色が美しいだけでなく、食事と合わせやすいので好印象。

初日はそんな幅広い守備範囲を期待して、握り寿司と合わせてみました。

生魚とワインは、魚の臭みが出てくる恐れがあり、組み合わせがシビアなのですが、ロゼ泡なら大丈夫だろうと何も気にせず試しましたが結果は失敗。

生臭さは出てこなかったので寿司の味には影響しなかったものの、ワインが魚(醤油)の味に負けて、個性を感じることができませんでした。

翌朝、残りを飲んでみると、その優秀さに驚きます。

発泡性もしっかり残っており、切れ味抜群な辛口仕上げながらも「血液」や「ダークチェリー」のニュアンスを感じられます。

甘さがなくベタつきもないので、泡立ちがなくなった後でも違和感なく飲め、とても千円以下ゲットとは思えないクオリティ。

グルナッシュって要素は全くわかりませんでしたが、飲んでいて楽しめたことは間違いないです。

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

価格:5点

生産地:3点

買いやすさ:3点

売り文句:3点

綺麗にこのワインの特徴をまとめられていました。

フレッシュで、穏やかな酸といちごやラズベリーの果実感。程よい甘みがあり余韻にも赤い果実の香りを感じる。瓶内二次発酵由来のパンの香りが感じられる。貝や魚料理、チーズとも相性が良い。

楽天販売ページより引用

アロマ:2点

複雑性:3点

余韻:2点

バランス:4点

たいがくんポイント:4点

千円以下でこのクオリティはすごいですが、定価ベースで考えると値段相応。

総合評価:Aマイナス

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。