スタッフ対決は要チェック!
イエノミライフの味方
フランス/ボルドー地方

清楚系中年女性のニュアンス

パン デ デューン ロゼ 2018 フランソワ ティエンポン

Pins des Dunes Rose 2018

参考小売価格:1900円

産地:フランス・ボルドー

品種: カベルネ・フラン 80%/メルロー 20%

購入元:かめや

インポーター:モトックス

Pins des Dunes Rose

千円台ボルドーなら赤より断然オススメなロゼワインですが、今回もそんな当研究所の法則を裏切らない満足度のワイン。

香りの印象はフローラルな要素を主軸としながら、化粧箱を開けた時に香る清楚系中年女性のニュアンス。

口当たりのパンチ力は弱いですが、余韻にかけて酸味がキュっとしまっており、水っぽさは感じません。

しかし、日中に飲む分には程よい塩梅なのですが、夜飲むとなると際限なく飲んでしまったり、他に締めのワインが飲みたくなってしまうのでタイミングには注意が必要。ブランチのお茶代わり的なポジションとして起用しますよう!

庶民のワインポイント 

(採点基準はここをクリック)

値段(小売):46点

生産地:3点

アロマ :6点

バランス :6点

余韻 :3点

複雑性:5点

買いやすさ:3点

主観:5点

総合得点:77点

庶民のマリアージュ

  • 牛モモのタタキ
  • カツオの塩たたき
  • ナスのたたき
  • サブウェイえび

↓当研究所の新たなウエポン

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。