スタッフ対決は要チェック!
イエノミライフの味方
・テイスティング日記

食べたことあるけど、ワインでは初めての葡萄

ドメーヌ・ナカジマ ペティアン・ナチュール ロゼ 2021

参考小売価格:2000円ぐらい

産地:日本・長野

品種: 巨峰

購入元:Nagano Base Shop

製造元:株式会社モンヴィニューブル

長野ワイン専門店からおまかせで購入したわいん。

ロゼと泡縛りで要望出しておりましたが、いいとこ取りのペティアンはラベルみた瞬間テンションが上がります。実はワインの中でペティアンが一番好みなのです。

ポイントとしては食前、食中、食後、朝昼晩のタイミングを問わず飲める事。そして、ペアリングの守備範囲の広さも魅力の一つであります。

このワインは予備知識ゼロで飲み始めましたが、大体予想していた味と一致して「まぁこんなモンでしょう」と想定していた美味しさをクリアしてきます。

みずみずしいイチゴやスイカの要素。苦味なくチャーミングって使われるタイプの親しみやすい口当たり。自然派ワイン特有の優しい果実味の甘さは人によってはただのジュースに感じる危険性はあります。

一杯ごとに表情は変わるため、ワイン会でウェーイなんて飲んでると全員実は違う味を味わっているって事を肝に銘じとか無いといけない。

ガス圧低めの微発砲ならではの良さを感じながら、ワインとは違ったジャンルとして評価したい味わい。

ただ、3千円だとやっぱ手を出しづらいよなぁ〜なんて思いながら調べてびっくりの小売価格2000円とギリギリ安ワイン範囲ですし、初めて飲む「巨峰」って品種を考慮すると大当たりでしょう。

変化球ワイン好きな人は絶対楽しめますよ!

亜硫酸無添加って文言も、自然派教の人たちには刺さるでしょうね。

このワインの説明はワイナリーのページからダウンロードできるようになってますよ。

注意:当研究所では、高級ワイングラスを利用し、適性温度でテイスティングしております。冷蔵庫温度や常温のワインをマシンメイドグラスで味わった場合とは感じ方がかわりますので、その辺り差し引いてご閲覧ください。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

S 品種特性が理解できる、値段も割安

A 好みはあれどイチオシ

B 定価で買ってても満足

C 購入価格的には満足

D もう少し安く購入できていれば納得

E 味わいの満足感に対して割高な値付け

F 値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは:Aランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。