解禁日前のアップ

ムーラン ナヴァン クールドグラニット 2020　 シャトー・ド・シエナ

MOULIN A VENT COEUR DE GRANIT

参考小売価格：2299円

産地：ボジョレー地区/ムーラン・ナ・ヴァン

品種： ガメイ

購入元：リカオー

インポーター：株式会社ルミノヴィーノ

久々の村名ボジョレー。

もうすぐボジョレーヌーボーの季節なので、

「ボジョレーヌーボーは絶対に買うな❗」勢の気持ちがわかるかどうか今一度確認するために購入してみました（４割引でしたし）。

香りは控えめで、一口目は酸っぱい系。

このクラスになると真価を発揮するのはもっと先なのでしょう。俗言う「若い」ってやつです。ただ、決して美味しくないとかではなく、「このワインのポテンシャルを味わうには」今じゃないということ。

一度熟成ガメイを体験してしまうと、その幻想がつきまとってしまいますね。

ただ、千円台前半でこのクラスを味わえたとなると、「ボジョレーヌーボーは絶対に買うな❗」勢の気持ちはわからんでもないです。

そして、抜栓２日後に開花。口の中でフワッと消えるのに、余韻が続くエレガント系ワイン。ヌーボーとは全くの別物と言ってしまえばそれまでですが、１１月以外に両方並べられてどっち手に取るかってことですよね。。

ちなみに当研究所が予約しているボジョレーヌーボーはこちら

本日の組み合わせ

村名ボジョレーで人気のムーラン・ナ・ヴァンにナスのミートグラタン。ひき肉との相性もいいし、ケチャップベースの風味とも完全調和。レシピはデリシュキッチンさんhttps://t.co/0yZhL59tbY#庶民の晩酌 pic.twitter.com/cW9WnNNuaJ

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（ワイン系YouTuber） (@shomin_wine) October 28, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

ムーラン ナヴァン クールドグラニット 2020 750ml 箱なし 赤ワイン シャトー・ド・シエナ 【 お酒 ワイン 酒 ボルドー 洋酒 フランスワイン フランス ボルドーワイン 還暦 お祝い 美味しい 贅沢 還暦祝い パーティー 秋グルメ ハロウィン 】【ワインならリカオー】 価格：2,299円（税込、送料別) (2023/10/26時点) 楽天で購入