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スペイン

えっ、これシャンパンじゃないの?/お買い得スペイン・スパークリング

ミラメ・ブリュット・カヴァ・セレクシオンNV/Mirame Cava Brut Seleccion


実勢価格:1887円(セットで千円以下)

産地:スペイン

品種:チャレロ/パレリャーダ/マカベオ

生産者:ラ・クアルタ・ビニコーラ

購入元:アマゾン(タカムラワインハウス)

少ない小粒の泡が、一生懸命に湧き上がっていく外観はとても優雅で好印象。

第一アロマではレモンたっぷりのビタミン豊富な香りがする。オロナミンCの香りから甘さとジャンクさを抜いたような匂い。甘味は少なく、切れ味で勝負できるタイプで、口の中で「モワァ」と膨らむナッツ系のニュアンスが、シャンパーニュと遜色ない仕上がりに感じた。

総合的なバランスも整っており、ランクとしては、5千円前後のシャンパーニュと言われても気づかないクラス。特に、余韻の長さはピカイチで、ここ最近飲んだスパークリングでは1、2を争う大当たり格安ボトルでした。

オススメのマリアージュ

サワークリームソースで食べる野菜スティック、スモークサーモンのサンドイッチ、ゴディバのホワイトチョコポテトチップ


ミラメ・ブリュット・カヴァ・セレクシオンNV(泡・白)


◆第22弾 金賞泡入り!スパークリング10本セット(750ml×10本)[T]

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO 国際大学IPU国際総合学部国際環境学科を卒業後、廃棄物の再資源化を目指す企業へ入社。10年ほど業界に 関わる仕事をする傍ら、リユース事業へ着目し独立。シリアルアントレプレナーへのあこがれで事業を仕組み化し売却。 誰も思いつかなかった仕事を生み出すことをモットーに、現在はワイン消費家として事業を展開。ソムリエやワインエキスパート合格をサポートするワイン塾の経営や、ワイン好きな地方従事者向けのウェブコミュニティを運営。 自身がプロデュースするポッドキャスト番組「ワインの授業」はカテゴリーランキング最高2位を記録。万人受け頑固拒否の尖った内容で、業界に風穴を開ける。 自身が陥ったアルコール依存や精神疾患の体験を基に、巧みなSNS戦略で「教育」「社会福祉」「起業支援」を軸に活動中。