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フランス/ボルドー地方

3千円以下ボルドーの攻略方法が見えてきた

ジャン・ピエール・ムエックス/ジャン・ピエール・ムエックス

LES VENDANGES JEAN PIERRE MOUEIX

参考小売価格:2090円

産地:ボルドー

品種: メルロ、カベルネ・フラン

購入元:エノテカ(楽天)

インポーター:株式会社エノテカ

9月の楽天スーパーセールで購入したエノテカのブルゴーニュ&ボルドーセット(現在終売)からの1本。

ボルドーワインのエチケットは古風で印象が薄いものが少なくないですが、このワインは自然派ワインのような雰囲気で、一般的なボルドーワインとは違う毛色の予感がします。

定価2千円なので過度な期待をせず、2日に分けて味わってみました。

初日の印象は食前酒として集中して飲んでみます。身構えていた自然派的な引っ掛かりはなく、丸っこさがあってスルッと飲めます。タンニンと酸味のバランスも秀逸で、良く出会う金賞ボルドーと比べると価格分のクオリティ差をしっかり理解できます。

二日目は白ワインに合わせるつもりで用意していたアスパラガス(塩コショウとオリーブオイルのみの味付け)とのペアリングを試してみます。

結果的には、白ワインより好相性。

ペアリングするべき料理を用意していなかった苦肉の組み合わせだったのですが、添えていたカマンベールチーズが良い仕事をしてくれたのでしょう。ワインの味が立体的に進化します。

ボルドーにしては軽いので、飲み疲れもなし。

このワインを飲み終えて感じたのは、3千円以下の赤ボルドーってフルボディー表記を避ければ「うっ(汗)」って思うこと回避できるのでないかと。

今後はボディー表記に注視して自分の好みを探っていきます。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Bランク (24年3月より基準改定

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com