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・テイスティング日記

好み外を狙うという考え方

KWV ケープ・ルージュ

KWV Cape vin Rouge

参考小売価格:1100円

産地:南アフリカ

品種: サンソー、ルビー・カベルネ

購入元:アマゾン

インポーター:国分グループ株式会社

アマゾンセールで購入した安ワインですが、定期便だと常時15%オフの923円でゲットできる3桁ワイン。

日本で一番売れている南アフリカワイナリーKWVシリーズ。何本か直近で飲んでおりますが、概ねお値段以上の満足感を得られております。

このワインはケープ(南アフリカ)ルージュ(赤ワイン)ということで、南アフリカワインの特徴的な味を楽しめそうな1本。

ボロネーゼのひき肉を煮込む安ワインを選ぶ際、ストックで一番安かったので合わせてみました。

香りは果実味主体。嫌悪感(毒っけ)はないタイプですが、あくまで安ワイン。香りを楽しむ要素は無く、すぐに口をつけたくなるやつです。

重さは表記通りの軽めですが、芯があって硬い。酸っぱくて渋いブドウジュースにアルコールが溶け込んでいる感じかな。

本来安赤ワインでもボロネーゼと合わせるとグイグイ飲めるはずなんですが、2時間でボトル半分しか減らなかったほどです。100mlはひき肉を煮込むために使っていたので、1時間でグラス軽く2杯程度でしょうか。普段は1時間で1本飲み切るので、相当グラスが進まなかったと言えます。

まぁ考えようによってはですよ、

これぐらいの飲酒量で満足できるのであれば、好みじゃないワインをあえて狙うというのも悪くないかもしれません。

結果的にこの日は今年で一番お酒代が安くすみましたからね。

アマゾン(リンク

本日の組み合わせ

https://twitter.com/shomin_wine/status/1852622423176167672

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Dランク (24年3月より基準改定

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com