このセパージュ（品種比率）、心躍る。

クレマン ド ボルドー ブリュットＮＶジャン ド ジェイムス

Jean De JamesCremant de Bordeaux Brut

参考小売価格：1650円

産地：フランス・ボルドー

品種： メルロー／カベルネ・フラン／セミヨン

購入元：タカムラワインハウス（楽天）

インポーター：株式会社ダイセイワールド

タカムラワインハウスさんから購入したクレマンセットからの１本。

クレマンの中でもボルドー地方は当たり率高めなのですが、今回もその法則どおり、お気に入りになりました。

ポイントは使用品種。

黒ブドウである、メルローとカベルネ・フランで造られた白泡ですからね。

珍しさだけでも満足感高め。もちろん味もお気に入り。

シャンパンを連想させるトーストやナッツの風味。

ガス圧高めで、クリーミーな余韻。

もうこれ、まるでシャンパンって言っちゃっていいですかってレベル。

メルロー感や、カベルネ・フランの雰囲気は気配すら感じませんが、それがスパークリングの面白いところ。恥を忍んで言うと、ブラン・ド・ブラン（白ブドウのスパークリング）って言われてもわからないです。

比較的スパークリングの消費量は高いほうですが、未だに「黒ブドウか白ブドウ」かも判断つかないのは頂けないですね。

せいぜい「カバ」か「カバ」じゃないかぐらいしかわからんです(；´∀｀)

本日の組み合わせ

３年熟成の漬物と合わせる

庶民のワインランク（詳細）

S　品種特性が理解できる、値段も割安

A　好みはあれどイチオシ

B　定価で買ってても満足

C　購入価格的には満足

D　もう少し安く購入できていれば納得

E　味わいの満足感に対して割高な値付け

F　値段の問題ではなく、単純に好みじゃない

今回のワインは：Aランク

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