「発見」庶民の味方、ジェイコブス・クリークとはいかに。

ジェイコブス・クリーク リースリング/JACOB’S CREEK RIESLING

購入価格:1058円

産地：オーストラリア

品種：リースリング

購入元：アマゾン

輸入会社：ぺルノ・リカールノジャパン

• どこでも買える。

• 千円前後の格安。

• 品種のバリエーションが多い。

• 大衆に向けたクセのない味わい

• 世界的に高評価

そんな５拍子そろったオーストラリアのワインメーカーを発見しました。

「ジェイコブス・クリーク」

そして、今回はリースリングを試してみました。

すっきりとした口当たり、切れ味のある酸味。程よいアタックと口内洗浄効果の高いアフター。

肉じゃが、鯖味噌煮、餃子や麻婆豆腐、クリームパスタからブイヤベース。和洋中、メイン、前菜、オードブル。朝、昼、夕方、モーニング、ランチ、ディナー、デザート。

寝起き、ブレイクタイム、食前、食後、就寝前、etc,,,,

オールタイム、ノージャンルで活躍できる、リースリング辛口。

マリアージュ（組み合わせ）といった意味合いでは少しかけ離れますが、洗い流す、リセットさせるといった意味で重宝するワインです。。

このワインも1100円以下でありながら、そんなニーズを満たす１本。

アルザス（フランス）リースリングにありがちなベトロール（石油香）のアロマはなく、レモンを凝縮させたビタミンCを感じさせるニュアンスです。ニキビや口内炎効果も期待できそうな、その味わいは、許されるなら水代わり飲みたいぐらい、シャープな味わいをしております。

ワインと合わせにくい料理の時に大活躍するであろう１本は、絶対にストックしておくべき品種と言えます。

ジェイコブス・クリークのおそるべし品揃えや価格設定を眺めていると、

庶民のワインは「ジェイコブス・クリークとアルパカで決まり。」なんて言い終えてしまえそうです。。。。