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フランス/ボルドー地方

3年ぶりなのに鮮明に覚えてる

エルマン ジョルジュ クレマン ド ボルドー ロゼ

Herman George Brut Rose Cremant de Bordeaux

参考小売価格:2838円

産地:ボルドー

品種: メルロー91%、カベルネ・フラン8%、マルベック1%

購入元:CAVE de L NAOTAKA(楽天)

インポーター:株式会社都光

鬼コスパセットをはじめとしたCAVE de L NAOTAKAさんのワインセットで導入率の高いクレマン・ド・ボルドー。

以前飲んだのは3年前なのですが、クレマンにしては強いガス圧で非常に強く記憶に残っています。

こういっちゃ失礼ですが、世間的にあまり高くない知名度のワインなのに、3年前に飲んだ味わいの記憶がずっと残ってるって凄いワインだとおもいませんか?

実際にあらためて飲んでみても

「あー、そうそう、こんな味だった」

と思えるのは、開けたて1杯目の強いガス圧が印象的だからなのです。

炭酸で味わいをごまかしているわけでもなく、泡が抜けてからもシャンパンの余韻と同じようなトースト香からの酵母のニュアンスを感じます。

定価3千円以下で買えるロゼスパークリングと考えると頭一つ抜けてる印象ですが、鬼コスパで買えるとなると頭突き抜けてると言えるでしょう。

本日の組み合わせ

庶民のワインランク(詳細

今回のワインは:Sランク

ABOUT ME
井原大賀
1984年 高知生まれ Grape Japan 合同会社 CEO ワイン系YouTuber。日本初のPodcastワイン番組をプロデュース。令和以降アマゾンで日本一読まれているワイン電子書籍の著者。年間40万ml以上ワインを飲む本物のワインガチ勢が語る再現性の高いワインライフ。お仕事のお依頼、コラボ、PR案件お待ちしております! info@grapejapan.com