甘いキャンベルアーリーを攻略

はこだてわいん 北海道100 キャンベルアーリー

参考小売価格：1320円

産地：北海道

品種： キャンベルアーリー

購入元：Amazon

製造元：株式会社はこたでわいん

１１月のAmazonブラックフライデーセールで割安ゲットした激安日本ワイン。

スーパーでよく見かける酸化防止剤無添加ワインを買っている人が「たまには違うのを飲んでみようかな」という位置づけの商品だと考えています。

甘口ですし、ワイン愛好家が普通に飲む分には「嫌悪してしまう」可能性が高い味わいでしょう。事実、一昔前前までは最もさけていたワインです。

しかし、覚醒した安ワイン者である私は、そんなワインさえも美味しくいただけるようになりました。

このキャンベルアーリーは、低価格帯のマスカット・ベーリーＡ同様に綿菓子やイチゴキャンディのような甘さが主役の甘いワイン。綿菓子やイチゴキャンディを欲するタイミングで飲めば美味しく感じるわけですし、ペアリングによっては大きく化けることもあります。

今回は自宅で炭焼きやきとりするタイミングで飲んでみました。

これは焼き鳥専用ワインであるトリヤー タレアウネン トロッケンを食べた時に学習したのですが、甘めの赤ワインと炭焼タレ焼き鳥って相性いいんですよ。

特に、特有の苦味や鉄っぽさがあるレバー系と好相性。

キャンベルアーリーはフルーティーで甘みの強い赤ワイン。焼き鳥レバーの苦味や鉄分特有の風味に対し、甘みがコントラストを与えてバランスを取ります。

以前の私みたいに、甘口日本ワインを毛嫌いしてる人に「ペアリングで美味しく飲める」ことを主張したいワインでした。

Amazonなら定期便利用で常に安価に購入できますよ。ぜひ一度試してもらいたいです。

本日の組み合わせ

年末年始に特別なワイン投稿が目立つ中、庶民のワイン研究所は平常運転。大晦日はタカムラ金賞ボルドーと日本の安ワイン甘いキャンベルアーリー。ワインだけで味わうと物足りないけど、炭焼きやきとり「塩」と「タレ」それぞれにマッチする庶民のペアリング。今日は今からコノスルロゼとジャパネットの… pic.twitter.com/nJmBqsAzqe

— 庶民のワイン研究所・庶民のワインガイド【YouTuber】 (@shomin_wine) January 1, 2025

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Cランク （24年３月より基準改定）

【新春ポイントアップ祭 全品ポイント5倍 1月3日(金)23:59まで】はこだてわいん飲み比べ6本セット北海道 函館 ワイン セット 送料無料　お祝い　ギフト　プレゼント　赤白 価格：8,800円（税込、送料無料) (2025/1/2時点) 楽天で購入