グラント バージを制覇せよ

フィフス ジェネレーション バロッサ シャルドネ 2021 グラント バージ 

5th Generation Barossa Chardonnay Grant Burge

参考小売価格：3080円

産地：南オーストラリア・バロッサ・ヴァレー

品種： シャルドネ

購入元：CAVE de L NAOTAKA（楽天）

インポーター：株式会社都光

鬼コスパシリーズ第３２弾に入っていた高級シャルドネ。

第３１弾に入っていたのが同シリーズのエントリーレンジだった為、粋なセレクトだと感じました。

生産者のグラント バージは１６０年以上続く南オーストラリア州の名門ワイナリー。シラーズの首都バロッサ・ヴァレーでブドウ栽培を行っており、恵まれた気候でワイン造りを行っています。オーストラリアで最も有名な評論家ジェームスハリデーからは１３年連続で５つ星を獲得している実力派。ランディングページで確認する限り全１４種類あり、飲み比べや品種特性のお勉強にも適していそうです。

今回のシャルドネはキャッチコピーの「クリーミーさと酸味の繊細なバランス」って言葉から樽熟成系と判断。クリームシチュー食べるタイミングで飲んでみました。

香りは意外と柑橘。というのも身構えていた樽要素が影を潜めています。温暖地域らしからぬキリリとした酸味でタイプ的には同価格帯のシャブリに感じました。

香りから余韻までの工程に統一感があり、複雑なのにまとまりのある液体。

インパクトに欠ける反面、繊細な旨味が食中ワインとして秀逸。食べながら飲むといつの間にかなくなっているってやつです。

本日の組み合わせ

https://www.youtube.com/watch?v=L2qK_hQV5n8

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク

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