千円台で感じるアーモンドの風味？

『ビコーズ』シャルドネ 南フランス

Because, I’m Chardonnay from Southern France

参考小売価格：1380円

産地：南フランス

品種： シャルドネ

購入元：フィラディス

インポーター：フィラディス

品種と産地の特性がお勉強できるフィラディスのビコーズシリーズ。

産地の特徴といえど、１０本中４本が南フランスなので、南フランスのお勉強と言ったほうが良いかもしれません。

このワインも以前飲んでいるのですが、どんな味だったか全く記憶がなかったので、新鮮な気持ちで飲んでみました。

濃い白ワインを飲みたい気分のときに開けましたが、予想に反して軽やか系。

化粧っ気のあるワインに否定的なフィラディスさん（詳細はこちら）」なのですが、分かり易いアーモンドの風味がどことなく化粧っ気を感じさせます。

自分の抱いている南仏のシャルドネは、フルーツ要素が主役の濃厚果実味という印象だったのですが、このワインは背伸びした複雑性があり、合わせる食事を選ぶタイプ。

個性があって面白い反面、好き嫌いが分かれそうです。

本日の組み合わせ

具材が豊富なおでんにはオレンジワインを合わせるのが好きなのですが、ちょうど良いのがないので赤と白を用意。
グルナッシュは意外と良い仕事してくれる🍷#庶民の晩酌 #ツイッター晩酌部 pic.twitter.com/K5eSyocTpr

— 庶民のワイン研究所・庶民の晩酌（ワイン系YouTuber） (@shomin_wine) November 8, 2023

庶民のワインランク（詳細）

今回のワインは：Bランク